這大理石紋理簡直是藝術品。

味道令人感動。

關於和牛

宮崎牛肉

在每五年舉辦一次的和牛奧運會上,該品牌是歷史上第一個連續四次榮獲首相獎的品牌。

享譽全球的頂級品牌。

和牛連續第四年贏得奧運冠軍。

每五年,來自日本各地的頂級和牛齊聚一堂,在全國和牛大賽上角逐品質。這項賽事也被譽為“和牛奧運會”,宮崎和牛曾連續四次榮獲最高獎項——首相獎,創下歷史紀錄。這證明,宮崎和牛在日本眾多知名和牛品牌中脫穎而出,卓爾不群。

只有少數精選乳牛才擁有這種證明。

這種牛肉必須是宮崎縣出生飼養的日本黑毛牛。而且,根據日本肉類分級協會制定的分級制度,牛肉的品質等級必須達到4級或以上。只有符合這些嚴格標準的牛肉才能被稱為「宮崎牛肉」。每一頭牛從血統到品質都受到嚴格把控,使其成為真正的頂級牛肉。

宮崎縣物產豐饒,孕育出精緻美味,
日本陽光燦爛的一面。

宮崎縣擁有全年溫暖的氣候、潔淨的水源和清新的空氣。在這得天獨厚的自然環境下,宮崎肉牛在輕鬆自在的環境中無壓力地生長。生產者們悉心呵護每一頭牛,餵食他們特製的飼料,並運用多年積累的技藝和熱情,精心培育出最高品質的和牛。

用五官感受片刻的幸福。

外観

紋理細膩均勻,堪稱藝術品。
它的美感讓你得以窺見即將開始的美食體驗。

香氣

加熱後,和牛特有的甜美醇厚的香氣便會散發出來,
這就是所謂的「和牛香氣」。
這是一種難以言喻的香氣,令人食慾大增。

味道

入口即化,
優質低熔點脂肪融化,與
瘦肉的濃鬱風味完美融合。
優雅細膩的滋味在口中蔓延,
卻絲毫不感厚重。

如何享用宮崎牛肉
為特殊場合增添光彩。

牛排用
牛排用

牛排用

西冷牛排、菲力牛排等等。 “經典的烹飪方式,讓您盡享肉本身的美味。”

烤肉用
烤肉用

烤肉用

烤牛排、裡肌肉等等。 “和家人朋友一起舉辦烤肉派對,讓你們臉上綻放出最燦爛的笑容吧。”

對於壽喜燒和涮鍋
對於壽喜燒和涮鍋

對於壽喜燒和涮鍋

肩胛肉、肋眼肉等。 “一道奢華的火鍋菜餚,肉質入口即化,鮮美可口,與湯汁完美融合。”